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酒店工程部精细化管理与服务规范
刘俊敏编著2009 年出版199 页ISBN：9787115198044本书以精细化、规范化、实用化为总原则，细化了酒店工程部各工作事项。本书内容包括酒店工程部岗位设置与岗位职责、办公室精细化管理、动力组精细化管理、强电组精细化管理、弱电组精细化管理、暖通组精细化...
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公共事务管理与服务能力读本
李鹏编著2017 年出版202 页ISBN：9787503560491本书包括三大部分。主要从公共管理发展历史、公共管理的理论框架和中国政府公共管理能力提升三大方面，介绍了现代社会公共部门信息资源管理、公共部门绩效管理、公共政策、非政府组织的兴起及作用等内容，阐述...
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前厅、客房服务与管理
林璧属主编2006 年出版301 页ISBN：7302111847本书采用在服务层面设置管理流程而在管理层面运用经验管理的方法来考虑饭店前厅客房管理问题。第一篇是饭店前厅客房的服务流程设计；第二篇则根据前厅客房涉及的业务，重点考虑如何进行有效的前厅客房管理，包括...
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教育服务营销与品牌管理
楚红丽著2013 年出版284 页ISBN：9787513625296本书的价值在于使人们从服务营销和品牌管理的角度来重新审视教育视域下人的教育和教育中的人。本书对教育营销管理的内涵进行了创新性的界定，对教育行业服务营销和品牌管理的发展路径进行了求索，期望通过充分...
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工商企业经营与管理概论
陈国生，刘文华主编2006 年出版286 页ISBN：7810786830本书为21世纪高职高专新概念（财经类）系列教材介绍了现代企业制度、工商企业管理概论、经营决策原理等。
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合同能源管理服务综合评价与认证技术
方圆标志认证集团产品认证有限公司编著2015 年出版112 页ISBN：9787506678353本书详尽阐述了合同能源管理服务评价与服务认证研究的相关成果，内容包括合同能源管理概念、发展现状及趋势；服务、服务特性、服务评价理论等研究基础；合同能源管理服务特点及特性识别，影响因素分析；合同能源管理...
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前厅、客房服务与管理
欧阳驹，沈永青主编；朱景山副主编2011 年出版336 页ISBN：9787562931935本书是中国商业高等职业教育研究会组织部分高职高专旅游院校的专业教师在广泛吸收国内外学术成果和最新现代旅游业发展成就的基础上，深入钻研、反复商讨、精心编写而成。博采众长、理论充实，反映了现代旅游业...
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餐饮管理与服务从入门到精通 图解版
方辉编著2019 年出版210 页ISBN：9787122331007《餐饮管理与服务从入门到精通》（图解版）一书分为两篇。第一篇餐饮规范化管理与运营，从管理角度对厨房作业、餐饮食材、餐饮卫生、餐饮营销、餐饮成本控制进行详细讲解；第二篇餐饮规范化服务与细节，从服务规范化...