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跟爱和自由一起玩转面包机
爱和自由著2014 年出版178 页ISBN:9787530470985本书是作者继《跟爱和自由一起做面包》之后的又一精心力作,包含用面包机做面包的基本知识、18款常用馅料和表面装饰、以及200款涵盖各个种类的味美可口的面包。每款面包除给出4种克重的黄金比例配方外,还给出...
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服装工业打板与推板大全
刘玉宝,刘梧桐等编著2010 年出版330 页ISBN:9787538161694本书依据国内外品牌成衣打板与推板的要求编写而成。本书以图文并茂的形式,介绍了现代服装工业打板与推板的基础知识,并列举了大量的实例。书中打板与推板实例品类齐全,包括中国、日本、韩国、德国、美国等多种...
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