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秦敬香编著2013 年出版189 页ISBN:9787550709263
美食,永远是幸福生活的主角。潮汕美食,更是潮汕人和中国食客的天堂。何况,这是介绍潮汕大众美食制作方法的第一本书。它不讲精英厨师的“高端筵席”,专攻大街小巷的“家常美味”,有小吃、有杂食、有家酿酒,甚且.....
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李玉祥编1995 年出版396 页ISBN:7534404169
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李玉祥编1994 年出版496 页ISBN:7534404169
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吴昊主编2011 年出版112 页ISBN:9787112121298
本书详尽阐述了民居的形制、形态,测绘基本知识、内容与方法等,并新加入了计算机辅助制图的技巧,资料丰富,图文并茂,适合建筑与环艺专业的学生使用。...
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中共广东省委党史研究委员会等编1985 年出版379 页ISBN:
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2222 年出版248 页ISBN:9746313692
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徐华铛编著2012 年出版120 页ISBN:9787503865466
本书由我国著名工艺家、鉴评家徐华铛先生编著。作者系统介绍了江南古民居木雕艺术中最为诱人的组成构件——牛腿。内容包括牛腿造型种类及组成构件和装饰形象与寓意上下两篇。图片精美,语言文字简练,通俗易懂...
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陈志华,贺从容著2007 年出版114 页ISBN:7302155267
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梁琦著2005 年出版80 页ISBN:7225027050
本书对青海藏族、蒙古族、土族、回族等民族村落和民居建筑进行了深入系统地研究分析。
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王金平,徐强,韩卫成编著2009 年出版320 页ISBN:9787112114023
本书较为全面地分析了山西城乡聚落的构成要素、类型、结构和空间布局特征;详尽介绍了山西不同地域民居的形态与风格;归纳总结了山西民居建筑的技术与艺术成就;最后对山西民居的保护与传承提出了合理性建议。适...