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密码学的基本理论与技术
张文政,陈克非,赵伟编著2015 年出版280 页ISBN:9787118102239本书介绍了密码学的方方面面,包括古典密码、分组密码、序列密码、公钥密码、HASH函数、密码管理等。给出了它们所需要的数学知识、研究现状、最新进展,力争以朴实的语言来描述高深的数学知识。本书也新增了“...
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土壤肥料的科学理论与技术研究
姜华著2015 年出版338 页ISBN:9787517023517本书把土壤、肥料及施用技术等相关内容有机结合在一起。全书共分8章,主要内容包括绪论,土壤的固相组成,土壤的孔性、结构性与耕性分析,土壤的胶体、吸收性与酸碱性分析,植物营养与施肥原理探析,化学肥料的作用......
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果蔬花卉无废弃加工技术与应用
郑金铠主编2018 年出版209 页ISBN:9787122314413本书在简述果蔬花卉加工基础知识的基础上,详细介绍了果蔬花卉无废弃技术原理及应用,包括保鲜与鲜切技术、果蔬花卉的干制与制粉技术、果蔬花卉的制汁与酿造技术、果蔬花卉的糖制与腌制技术和果蔬花卉的深加工...
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