系统工程讲堂录 第4辑 中国航天系统科学与工程研究院研究生教程

生命科学导论实验指导

本书主要包括：微生物实验部分，动、植物实验部分，生物化学及分子生物学实验部分,遗传学实验部分，生物多样性实验部分，现代生物技术演示实验部分，层次分明地介绍了各个分支学科的基本实验内容。本书可供非生物专......

材料科学与工程卓越工程师培养探索与实践

本书是四川省教育厅重点教研项目“材料科学与工程卓越工程师”研究成果。内容包括卓越工程师项目立项，卓越工程师项目培养方案研究，实验实训室构建，实践教学基地建设研究与实践，实践实验项目的探索与实践，实训、...

国外大学优秀教材 材料科学与工程系列 影印版 材料科学与工程 第4版

本书是美国工学院里所开发的“材料科学与工程”课程所用的教科书中最为流行的一本，内容分为五个部分：一、原子结构、排列和缺陷以及原子行动；二材料的力学性能和微观结构控制；三、主要的工程材料；四、工程材料的...

食品科学与工程英语 第2版

本书系统选编了食品营养、碳水化合物、蛋白质、脂类、维生素、矿物质、食品微生物、热加工技术、蒸发和干燥技术等内容。所有内容选自权威性刊物和经典著作，能较全面地反映食品营养、食品加工和食品工艺三大...

高等学校试用教材 系统工程导论

当代科学技术哲学导论

本书以科学技术本体论、科学认识论与方法论、技术认识论与方法论、科学技术价值论、科学技术与社会论的新构架展示了科学技术哲学的理论体系，系统地阐发了自然观、科学观、技术观和方法论的新知识、新观念、...

木材漂白与染色

本书包含木材颜色，木材的化学性质与润湿、渗透基础，木材漂白，木材染色剂，染色基本原理，木材染色工艺，染色产品制造技术，表面活性剂对木材染色的作用机理，颜色稳定性以及环境保护等方面的内容，基本覆盖了木材......

冶金与材料制备工程科学

本书是《自然科学学科发展战略调研报告》之一。这套调研报告是国家自然科学基金委员会邀请有关科学家、情报专家、科技管理专家组成的多个学科发展战略研究组的研究成果。这些成果具有较高的科学性、权威性...

郑州轻工业学院教学大纲 2 机电科学与工程系