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人 社会 文化 时代变革的思想之路
刘敬鲁著2002 年出版248 页ISBN:7300040853本书包括:人的特性与中国现实;中国社会的转型与发展;当代经济的终极意义;哲学的文化维度;本体论的两种类型;现代西方人学的整体与个案六编内容。...
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变革时代的思想重建 孙中山国民思想变革论研究
马忠著2010 年出版331 页ISBN:9787010092348本书是从孙中山所讲“集四十年之经验,在于唤起民众”中的“唤起民众”选取研究视角,从心理学、思想政治教育等方面入手,研究孙中山的“社会动员”思想。为突出其民本思想的特点、塑造新型国民人格的历史要求,本...
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伟大的变革 光辉的节日 纪念西藏民主改革50周年画册
《伟大的变革 光辉的节日:纪念西藏民主改革50周年画册》编委会编著2009 年出版196 页ISBN:7223027021 -
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饮食的变革——食品加工
谢宇主编2010 年出版154 页ISBN:9787807428282本书从食品加工技术的发展,肉品加工,乳制品加工,水产品加工,果蔬食品加工,粮油食品加工,软饮料加工等大方面进行了介绍,又对食品处理,如速冻,浓缩等的制作细节进行了介绍。使读者对我们日常食用的食品更加了......
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出版时间
