图说十万个为什么 动物与微生物

暂缺《图说十万个为什么：动物、微生物（彩图版）》简介

食品微生物检验技术

本书分为上篇和下篇。上篇为微生物检验技术基础，包括光学显微镜的使用、革兰氏染色、真菌和放线菌的形态观察、微生物的测微与显微计数技术、培养基的制备、消毒与灭菌技术、菌种的保藏等内容；下篇具体介绍食...

药学微生物实用技术 供中职使用

本书是全国医药职业教育药学类规划教材之一，从内容到形式上力求体现中等职业教育特色，全书以药学微生物实用技术为主线，构建了显微技术、染色技术等15个技术模块。...

微生物培养基实用手册

本书共分三部分：介绍了与培养基有关的微生物基础知识，对微生物培养学定义、分类、制备过程、主要原料、质量控制作了详细的论述。介绍了各种微生物培养基的作用原理、配分、制备方法、用途、用法、质量控制、...

新的肠道病原微生物及快速诊断方法资料汇编

微生物与免疫学基础

《微生物与免疫学基础》是高职高专医学检验技术专业学生必修的一门专业课。本教材主要包括微生物与免疫学的基础知识，为学生学习其他课程打下基础，又具有检验专业的专业特点，为加强学生的动手能力，特增加实验指...

动物微生物检测

本教材按照高职高专教育理论和实训一体化的教学模式，紧扣畜牧兽医类专业人才培养标准和职业岗位需要，以学生为主体的行动导向教学原则进行编写。主要内容包括细菌、病毒、其他微生物、外界因素与微生物、病原...

食源性病原微生物及防控

本书介绍食源性病原微生物的生物学特性、致病性、对环境的抵抗力、相关事件和防控方法，旨在帮助读者了解食源性病原微生物的有关知识，尽量避免有害微生物的危害，减少食品卫生事件发生。...

让身体和微生物成为朋友 好肠胃是健康的基础

食品微生物检验技术

内容主要包括：食品微生物检验室及配置、食品的微生物污染和腐败变质、食品微生物检验样品的采集与处理、细菌形态学检查法、细菌生理学检查法、菌落总数的测定、大肠菌群测定、常见致病菌检验、细菌性食物中...