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义务教育课程标准实验教科书 科学 六年级 上
义务教育小学科学教材编写组，河北人民出版社，DC加拿大国际交流中心合作编写2006 年出版120 页ISBN：7202030594 -
改变历史的108个科学实验
李仁惠著2010 年出版216 页ISBN：9787535347718本书从近代科学史上，撷取了108例科学实验，包括曾经震撼世界世界，改变人类历史，影响人类生活及思维方式的科学实验以及科学家攀登科学高峰的钻研精神，书中科学家实验的故事引人入胜，耐人寻味，能让少年儿童更好地......
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培养聪明孩子的趣味科学实验
郭漫主编2011 年出版199 页ISBN：9787508059334《培养聪明孩子的趣味科学实验》一书收集了许多只要利用家里的日用器皿与其他日用品就可以操作的科学小实验，并解释了其中的科学道理，让爱动脑筋、爱动手的读者与书中内容一起亲自动手掌握科学知识，从而成就一...
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食品微生物实验室手册 第3版
（英）W.F.Harrigan著；李卫华等译2004 年出版424 页ISBN：7501942277本书主要介绍了微生物实验室的管理和操作及微生物技术，同时大篇幅的介绍了食品微生物的检验技术，并着重介绍了特殊食品的微生物检验，包括：肉制品、蛋制品、水产品、奶制品、水果、蔬菜、糖果、酒精饮料、焙烤食...
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