经典咖啡调制手册

本书是一本介绍经典咖啡调制方法的书，着重介绍了经典咖啡、时尚咖啡的调制方法，以及咖啡拉花的方法。除此之外，还介绍了调制咖啡的器具、与咖啡有关的传说和品鉴知识，非常实用，且有很强的可读性，适合咖啡爱好者.....

夏衍杯电影剧本集

从2006年至今，夏衍杯电影剧本征集活动已经连续举办了8届，评选产生了一批优质电影剧本资源。本书从历届夏衍杯入选剧本中，精选10部尚未投拍的电影剧本结集出版，以期强化剧本推介工作、调动编剧创作热情、给电影...

创新的记录 振邦杯2002年中国十大科技进展

本书为科学院、工程院评选的2002年中国十大科技进展的采访报道集。

就想开家咖啡馆 2 没人敢说的咖啡馆秘密

《就想开家咖啡馆2》是《就想开家咖啡馆》之后，作者关于咖啡馆产业的最新观察。前书浓缩了全新的咖啡馆经营理念，作者拥有十多年从业经验，对于咖啡馆创业和经营中的各种重点和难点问题有深刻的认识。梳理了四...

人气咖啡馆新食感简餐&甜点

恋上咖啡

一杯咖啡，不乏苦涩却香味至醇，其实像及了生活本身。与咖啡相遇，是美丽，是幸运！咖啡丰富了我们的生活，为我们的生活增添了无穷的趣味。本书将为读者讲述咖啡的起源、文化、烘焙、配制、冲煮等多方面的广博的知识.....

咖啡奶茶经济学

本书用经济学的原理分析了日常生活中出现的各种现象，并解释了这种现象背后的原因使读者对生活中的各种现象有了科学的认识，对于认识和理解我们身边的热点问题很有帮助。...

牛奶咖啡会计学

本书将会计学与喝牛奶咖啡的过程、规律相对，寻找其他的相似之处，给平淡的会计学注入了更多的色香味。本书内容包括了建账、记账、核算、报表的编制和申报以及报税程序等全部会计工作。...

“明珠星钟杯”“新视宝杯”象棋赛专集

本书收集“明珠星钟杯”、“新视宝杯”象棋赛的全部对局，部分添加评注，并有比赛的全程报道。

高恒杯全国书法艺术大展作品集

本书收录了“高恒杯”全国书法艺术大展的评委作品、特邀作品、获奖作品、入展作品五百余幅，展示了当代书法的创作水平。