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图解对症药膳速查手册
谭小春，李健编著2014 年出版239 页ISBN：9787515205045本书是一部将中药和某些具有药用价值的食物相配，在食用中发挥其保健和治疗作用的药膳专著。书中列分疏肝理气、健脾益胃、润肺止咳、滋补养肾、补血护心、美容养颜、女性护理、清热排毒、体质调理九章，每章又...
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大厨私房秘诀208招 健康药膳选购料理大全
出版菊文化编辑部编著；Toku Chao摄影2006 年出版102 页ISBN：7538147438本书首先教读者如何判断自己是何种体质。针对六种主要体质，以及各种体质表现出的症状，让读者可以按图索骥，自己做出判断。又详细列举出各种体质适合多吃的食物与不适合多吃的食物以及适合的药材。分门别类的介...
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药茶药酒药膳对症疗方
徐峰编著2015 年出版226 页ISBN：9787535964113本书内容来源于传统经典医药典籍，是对经过民间千年验证的药茶、药酒、药膳方的辑录。1. 内容丰富，人们生活中常见的一些病症。您可以方便的选择适合自身情况的药茶、药酒、药膳方，既节省了很多去医院的时间，还...
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烹饪工艺与营养十二五规划系列教材 药膳与食疗
高原菊主编2013 年出版160 页ISBN：9787564324773本书是一本理论性、专业性较强的教材，结合了中医、中药的基础理论知识和药膳制作方法。本书的教学重点是讲解中药品种及其配制的药膳药品，难点是中医学的基本知识。本书是一本有助于学生学习了解药膳食疗的烹...
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中医经典养生文库 中华传统保健药膳彩色图鉴 彩图版
谢宇2017 年出版498 页ISBN：9787535793805近年来由于世界上“绿色食品”“天然药物”的兴起，中医药备受青睐。随着社会的不断进步和科学技术的飞跃发展，人类的自我保健意识不断增强，回归自然的愿望也越来越强烈，人们更加赏识和注重中医药预防疾病和养生...
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糖尿病人怎么吃：饮食调养及食疗药膳专家方案
马方编著2009 年出版239 页ISBN：9787501966929糖尿病是一种常见的疾病。本书深入浅出地介绍了有关糖尿病的基本知识，介绍了有效的中医调养法，提供了生活中就可施行的食疗、居家保健的建议，提供了适合糖尿病人的食材、药材，并根据食品交换份法设计了食谱，让糖...
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《饮膳正要》白话图解 宫廷药膳食谱
张存悌，任岩东，史瑞锋编校2013 年出版120 页ISBN：9787538178654本书为元代营养学家兼医学家忽思慧所撰。全书共分为三卷，收载食物、饮物、料物和禽类等。书中论述了蒙、汉、回、藏等各族群众常用的食物及其营养价值。卷一载有三皇圣纪、养生保健、饮食避忌、聚珍异馔、妊...
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本草纲目 养生药膳药茶制作全视频
胡维勤主编2016 年出版256 页ISBN：9787533549138本书精选了中医经典名著《本草纲目》中适合普通人日常食用的药食两用的食物药物，分别介绍他们的中医养生功效和营养价值，每种食物配一道或者两道的食疗方和药膳方，并介绍食疗药膳方的养生防病功效。每种食物的...
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老年人养生药膳速查全书
高海波，孙平主编2015 年出版247 页ISBN：9787553734651本书详细介绍了老年人九种体质的特点，列举了每种体质首选的药材与食材，以及给出相应的养生药膳供老年人选择。老年人在选择药膳时，首先要熟悉药膳的原料，也就是要熟悉药材和食材的特性，即其四性、五味、五色，还.....
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