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中药材栽培与加工技术
孙超等编著2015 年出版370 页ISBN：9787030467164《药用植物栽培》一书，本书由绪论、总论和各论组成。绪论概述了药用植物栽培学的性质、目的、发展方向和学习方法等内容；总论包括中国药用植物资源与中国药用植物区划、药用植物栽培的生理学基础、药用植物栽...
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2007中药学综合知识与技能强化训练及全真模拟试题
张强主编2007 年出版251 页ISBN：9787810607261本书按考试大纲要求，结合历年考试重点，精选相关专业知识，内容涵盖考试范围，专业通过大量训练与全真模拟题的训练，将提高考试成绩。
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药品快速检测技术研究与应用 中药卷
边振甲主编；李云龙，金少鸿，李波，胡昌勤，鲁静副主编2013 年出版694 页ISBN：9787122150356本书对中药饮片及中成药的的快速检测理论与方法进行了详细的阐述，共收录了229种中药材（饮片）和179种中成药的快速鉴别筛查方法。本书由权威部门编写，对实际工作有较强的指导意义，适合药品检测基层机构和制药厂质...
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中药饲料添加剂的开发与应用
胡元亮主编2017 年出版352 页ISBN：9787122286888本书主要内容分为四章。第一、二章重在“开发”，以中药饲料添加剂的研制和报批为主线，介绍了国家管理的有关规定、新中药饲料添加剂的研究方法、最新报批程序和申报资料项目要求；第三、四章重在“应用”，收载了...
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中药学综合知识与技能
王延年主编2015 年出版197 页ISBN：9787509183670本书是国家执业药师考试——中药学综合知识与技能的复习参考书。由沈阳药科大学教授依据最新版《国家执业药师资格考试大纲》的要求撰写。书中对“大纲”要求的重点用波浪线标出，需要记忆的知识点以黑体字表...
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中药化学成分分析技术与方法
罗永明，饶毅著2018 年出版322 页ISBN：9787030563118中药的化学成分是其防病治病的物质基础，是中药研究的核心、现代化生产的关键和中药产业化、现代化、国际化发展的基础。本书以中药的化学成分为核心，阐明中药中化学成分的定性分析、定量分析和结构分析的原理...
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发酵制品卷 上 中国食品工业标准汇编 第2版
全国食品发酵标准化中心，中国标准出版社第一编辑室编2006 年出版437 页ISBN：7506639947本书收集了截至2005年11月发布的有关发酵制品的国家标准和行业标准，其中国家标准27项，行业标准33项。内容包括发酵制品产品标准与试验方法标准以及原辅材料标准。谷氨酸钠（99％味精）、柠檬酸、工业用糖化酶制剂、...