实用钢铁合金设计 合金成分－工艺－组织－性能的相关性

本书主要针对工业常用合金钢、铁的成分组织、结构、与性能的相关性进行定量分析，找出规律，为设计和使用这些材料提供依据。并将多年的科研成果反应在有关章节之中。可为材料专业的大学本科生、研究生在专业学...

餐桌红绿灯：食物搭配与饮食禁忌 食物相宜与饮食健康

食物是最好的医生 5 我的食物美容师

本书是一本有关食物营养类图书，并以图文并茂的形式解读食物给人们带来的科学指导。

脚踏实地 2014中国建筑装饰协会卓越人才计划奖暨第六届“四校四导师”环境设计本科毕业设计实验教学课题

本书是2014四校四导师环艺专业毕业设计实验教学的成果总结。为进一步完善实验教学可操作性，课题组决定2014年开始以4+4+4模式确定今后5年发展原则，提出4所核心院校、4所知名基础院校、4所知名支撑院校、邀请2...

食物中农药残留物限度 食物添加剂使用标准 参考资料

国内外饲料成分及营养价值史料汇编 糠麸类·米糠卷

本书为国家出版基金资助项目，搜集了一个世纪以来国内外27种涉及米糠类饲料原料营养成分与价值的文献资料，按资料的国别和年代顺序，将其中有关的各项指标参数进行罗列，并附页码出处，便于读者查阅原文。另外，前附.....

钢的成分、组织与性能 上

本书介绍钢的生产过程及其对钢材质量的影响，钢的冶金质量及其检验；合金元素对钢中相变的影响及钢中的各种组织；合金元素对钢的性能的影响，这些性能包括强度、韧性、淬透性、热变形性能、各种冷变形性能、焊接性...

钢的成分、组织与性能 下

本书介绍钢的生产过程及其对钢材质量的影响，钢的冶金质量及其检验；合金元素对钢中相变的影响及钢中的各种组织；合金元素对钢的性能的影响，这些性能包括强度、韧性、淬透性、热变形性能、各种冷变形性能、焊接性...

食物巴士 食物消化和吸收的过程

让你了解食物消化和吸收过程，我们平时吃的饭去了哪里？我们的能量来源于什么地方？食物是怎样被身体消化吸收的？本套丛书以讲故事的形式向孩子讲述百科知识，让孩子最直观、最全面的了解生活中最常见的百科识。小小...

食物相宜与相克 300种常见食物科学搭配 增补合订本

本书介绍健康的生活方式、科学的饮食习惯、营养需求与选食宜忌。