营养与膳食指导 第2版

本书为中等卫生职业教育卫生部“十一五”规划教材。

临床营养学 膳食疗养 4版

多重视域下的第五媒体文化研究

信息传播媒介的不断更新，把我们一次又一次地置于新的传播语境之下，我们不仅处于“信息爆炸”的年代，我们更多地处于一种“文化爆炸”的年代，我们必须经常去适应在更多新的媒介生态圈中不断增生出来的文化。每个...

特色膳食文化概论

本书为我校中国少数民族医学课程丛书之一。全书对传统药膳历史沿革、文化背景、形成原因、基础理论、使用特点、不同药膳类型及具体做法、主治功效、膳食禁忌等方面给予较为全面的介绍。...

合理膳食与优生优育

本书围绕如何生育一个健康聪明的孩子的问题，从五个方面讲述了合理膳食与优生优育的关系。

美食良方 膳食调理性功能障碍

中高考膳食ABC

本书专门为中高考考生编写的，介绍适合中高考考生复习考试阶段膳食安排的科普性大众读物。

膳食疗养学 第4版

膳食根基：谷类的营养

本书讲述了各类食品的健康价值、各类食品营养价值的比较、如何合理制作保证主食营养、如何明智地选择加工食品以及如何吃主食的原则等内容。...

第五届中国青年生态学工作者学术研讨会论文集 生态创新与生态文明建设