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（日）八木田旭邦著；张宝旭译2001 年出版224 页ISBN：7506419424
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苏联科学院历史院编；杜克展译1946 年出版360 页ISBN：
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（澳）布雷特·哈金斯（Brett Hutchins），（澳）大卫·罗维（David Rowe）著2016 年出版264 页ISBN：7565714122
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刘万庆主编2006 年出版122 页ISBN：7504456306
本书介绍了当代几位中青年名厨师的菜品、体现了他们对传统厨艺的传承和创新精神。
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刘权著2003 年出版569 页ISBN：7504339318
暂缺《张国成原创歌曲选》简介
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张恩来编著2005 年出版358 页ISBN：7534545609
本书一本专门为新建家庭，特别是新婚家庭准备的生活图书。全书把各类菜谱分为简易菜谱和特色菜谱两类。
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复旦大学国际文化交流学院编1990 年出版256 页ISBN：7309004612
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许东生编著2005 年出版124 页ISBN：7538143572
本书汇集了全国各地新优精品368种，并加以客观地点评。
