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土木工程材料 第3版
黄晓明,赵永利,高英编著2013 年出版325 页ISBN:9787564143558本书根据土木工程材料课程的教学特点,主要介绍材料的基本性质与工程应用、石材与集料、沥青胶结料、沥青混合料、无机胶凝材料、砂浆、水泥混凝土、无机结合料稳定材料、建筑钢材和其他建筑材料。并适当介绍...
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综合英语教程 第3版
高育松主编;薛小梅,胡治军,李升炜编著2013 年出版205 页ISBN:7040319934本书以《综合英语教程》的学生用书和教师用书的语言项目、功能项目、学习策略训练和文化学习内容为编写依据,包括语法和词语项目练习、听说练习、学习策略联系、英语专业等级考试相应级别训练、课外阅读内容...
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酒水服务与酒吧管理 第3版
傅生生,付建丽主编2014 年出版219 页ISBN:9787565414183本书从酒水知识、酒吧管理两个关键点切入,全书共分十一章,系统介绍了发酵酒、蒸馏酒、配制酒、鸡尾酒的有关知识,同时结合酒吧管理的实际经验分别介绍了酒吧的酒水服务、营销管理、采购管理等知识。编排上除主...
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尤曼斯神经外科学:第3卷 第5版
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