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国家公共营养师职业培训辅导教材
糜漫天主编2011 年出版334 页ISBN:9787562459712本书针对国家公共营养师职业资格考试,以目前公共营养师培训使用教材为参考,总结三军医大专家团队近8年来培训公共营养师的经验编写而成。全书分四编:基础知识,三级、四级营养师技能,以及职业考试模拟题。书中既....
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中级园林绿化与育苗工培训考试教程
张东林主编2007 年出版281 页ISBN:9787503840166本书主要介绍了中级园林绿化工和育苗工应掌握的植物生理、土壤肥料、园林植物保护、园林花卉、绿化施工与养护管理、园林设计与识图基础、园林苗圃等学科的理论知识、职业技能知识及行业的规程规范,对本等级...
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品管员岗位职业技能培训教程
李永江,姚根兴主编2007 年出版228 页ISBN:9787807286783本书是CAC职业(岗位)培训教材中的一种,由CAC教育产品研发中心监制。全书共分6讲,介绍了品管员工作的岗位认知和岗位的工作技能,可为求职应聘人员和在岗自学人员提供学习上的帮助。...
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初级1+X职业技术职业资格培训教材 建筑模型设计制作员
钟家珍主编2008 年出版154 页ISBN:9787504567642本书由劳动和社会保障部教材办公室、上海市职业培训指导中心依据上海1+X职业技能鉴定细目——建筑模型设计制作员(国家职业资格五级)组织编写。本书从强化培养操作技能,掌握一门实用技术的角度出发,较好地体现了...
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软欧面包制作教程 餐饮行业职业技能培训教程
李杰著2018 年出版192 页ISBN:9787518419609全书按面包的不同款式和用途分为五个部分,即基础软欧面包、撒粉类艺术装饰面包、开刀类艺术装饰面包、编织类艺术装饰面包和包面类艺术装饰面包,共计67款。面包材料配比详细、制作步骤清晰,并配有精美的实物照...
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