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（美）迈克尔·K·林德尔（MICHAEL K.LINDELL），（美）卡拉·普拉特（CARLA PRATER），（美）罗纳德·W·佩里（RONALD W.PEERY）著；王宏伟译2016 年出版373 页ISBN：7300229416 -
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酒店采购部、仓储部精细化管理与服务规范
李雯编著2011 年出版231 页ISBN：9787115259424本书包括酒店采购部、仓储部岗位与规范制度设计、采购办公室精细化管理、食品采购组精细化管理、用品采购组精细化管理、收货组精细化管理、食品仓精细化管理、用品仓精细化管理7大部分。...
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张野，邵小云编著2014 年出版184 页ISBN：9787545434521物业管理一直处于社会关注的焦点，已成为当代一个重要的新兴行业。本书针对写字楼、商业物业、学校、医院、酒店等物业，对这些类型物业的管理体系作全方位的介绍，对法律法规、岗位职责、工作流程作重点的阐述，并...
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酒店前厅客房服务与管理 第2版
谢玉峰主编2016 年出版246 页ISBN：9787564532659本书对旅游饭店的前厅部和客房部相关的理论知识和操作知识进行了系统地阐述。本书共分为十四章，主要内容有前厅部概述、客房预订技术管理、前厅服务、前厅部的动转控制与有效沟通、宾客关系管理、前厅部信息...