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食品功能成分的制备及其应用
张美莉主编2007 年出版360 页ISBN:7501956103功能成分的制备方法和技术是生产功能食品的基础,也是关键,全书共分九章,内容包括了活性多糖、活性肽、活性蛋白、活性脂类、自由基清除剂、功能性色素、功能性甜味剂及活性微量元素等主要功能因子的制备技术及...
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国外食品药品法律法规编译丛书 FDA药品与生物制品管理办法指南 1
梁毅著2018 年出版415 页ISBN:9787506793896FDA 是美国专门从事食品、药品及化妆品管理的最高执法机构,以其专业化的执法方式和公认的监管效果在食品、药品及化妆品安全方面、保护和促进公众健康方面做出了巨大的贡献,树立起了集健康保健专家和强有力的...
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《食品工业企业诚信管理体系(CMS)建立及实施通用要求》调味品生产企业实施指南
工业和信息化部消费品工业司等主编2011 年出版137 页ISBN:9787502634477本书是指导调味品生产企业按照QB/T4111-2010《食品工业企业诚信管理体系(CMS)建立及实施通用要求》建立诚信管理体系编写的参考教材。主要内容包括诚信管理体系标准释义和实施建议等,对企业的诚信管理具有较强...
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土地用途管制法律制度研究 以土地用途管制权为中心
郜永昌著2010 年出版173 页ISBN:9787561535820本书是在作者的博士论文基础上修订而成的学术专著。基于现代社会土地所具有的三重复杂属性,土地用途管制的目的已经由单纯的资源保有与管理向克服市场缺陷、抑制土地投机转变;本书以土地用途管制制度为工具,以...
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