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生鲜果蔬供应链中的食品安全管理与微生物危害控制
谭锋,徐扬著2016 年出版216 页ISBN:9787518918256本书围绕生鲜果蔬的自然属性和管理特征,立足从生产到销售的全过程,以食品安全技术与运行管理的相互关系为切入点,结合大量实例,深入浅出,从新的视角诠释了食品安全管理在保障生鲜果蔬食品安全方面的意义与应用。...
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重庆市主城“蓝天行动” 典型山地城市大气污染控制实例
蒋昌潭,张卫东主编2009 年出版208 页ISBN:9787511100351重庆市是典型的山地城市,其在大气污染特征方面与平原地区存在着明显的差异,具有一定的代表性。直辖以来,重庆市在控制大气污染方面采取了一系列措施,并取得了明显的成效,环境空气质量有较大改善。2008年是节能减...
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城市基础设施PPP模式融资风险控制研究
胡丽著2013 年出版177 页ISBN:9787562478447PPP(Public-Private-Partnerships)模式作为一种有效吸引私人资金和技术的创新性融资模式近十年来在我国正在迅速发展。PPP项目由于参与方众多,且对风险有不同的偏好,如何将风险在各参与方之间进行有效分配,建立...
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