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食品卫生质量检验与监查
夏玉宇编著1993 年出版535 页ISBN：7563902902内容提要本书全面地介绍了食品的理化检验方法。全书共分7章，包括：食品检验概论、食品中营养成分的检验、食品添加剂的检验、食品中有害有毒成分的检验、食品中常微量矿物元素的检验、食品新鲜度的检验和掺假...
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2009全国卫生专业技术资格考试指导 麻醉学 适用专业 麻醉学（中级）
全国卫生专业技术资格考试专家委员会编2009 年出版673 页ISBN：9787117108904本书为帮助广大考生考前复习自测，特组织国内有关专家、教授编写《卫生专业技术资格考试指导》，依据最新考试大纲具体要求，参考国内外权威著作，将考试大纲的知识点与学科的系统性紧密结合，便于考生理解、记忆。...
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2009全国卫生专业技术资格考试指导 儿科学 适用专业 儿科学（中级）
全国卫生专业技术资格考试专家委员会编写2009 年出版650 页ISBN：9787117109109为帮助广大考生考前复习自测，特组织国内有关专家、教授编写了《卫生专业技术资格考试指导》，依据最新考试大纲具体要求，参考国内外权威著作，将考试大纲的知识点与学科的系统性紧密结合，便于考生理解、记忆。...
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公共卫生实验教程 供预防医学专业使用
王应雄主编2012 年出版453 页ISBN：9787117153355本书依据学科类群特点划分，包括生物医学基础、理化试验分析、现场调查与数理统计实验及公共卫生综合技能培训四大模块。新的实验课程体系，与理论课教学既相互联系又相互补充，形成循序渐进地培养实验技能，并具备...
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食品质量与安全系统 食品卫生和危害分析及关键控制点 HACCP 系统培训手册
联合国粮食及农业组织编著；邰伟东等译2006 年出版209 页ISBN：7802330947本食品质量与安全系统培训手册主要面向政府和企业的食品质量与安全国内培训人员，侧重于食品卫生操作和关键控制点系统（HACCP）。
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2013国家医师资格考试模拟试题解析 公共卫生执业助理医师 新编版
医师资格考试指导用书专家编写组主编2013 年出版185 页ISBN：9787117168878为帮助考生全面、系统、准确地掌握新版《医师资格考试大纲》的内容和要求，国家医学考试中心组织专家编写和修订了2013年医师资格考试系列指导用书。考试指导用书均做了相应修订，是临床、口腔、公共卫生类别的...
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2016国家卫生和计划生育统计调查制度
国家卫生和计划生育委员会2016 年出版581 页ISBN：9787567905214本书全面介绍了国家卫生计生委制定的各项常规统计调查项目，由全国卫生资源与医疗服务调查制度、全国卫生监督调查制度、全国疾病控制调查制度、全国妇幼卫生调查制度、全国新型农村合作医疗调查制度、计划生...
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《浙江省爱国卫生促进条例》释义与应用
任亦秋，叶真主编2012 年出版218 页ISBN：9787308107532为了更好地保障条例的贯彻实施，浙江省人大常委会法工委和浙江省爱卫会组织参与条例草案起草、调研和修改全过程的有关同志，编写了《〈浙江省爱国卫生促进条例〉释义与应用》一书，意在从立法原意、法规条款的真...