中华人民共和国机械、电工、仪器仪表、农机产品 国家标准、部标准目录 1974

机械产品目录 第5册 起重机械 运输机械 启闭机 林业机械

产品创新设计方法

本书主要从情感角度对产品创新设计问题展开研究，融合设计艺术学、认知心理学、人工智能、管理学以及CAD等多学科的研究内容。从分析产品概念设计认知模式开始，对感性社会中人们对产品情感化的需求展开研究，从...

粮油副产品开发技术

本书结合稻谷加工实际生产，介绍了稻谷加工生产工序、在制品、副产品以及生产检验等内容，详细讨论了稻谷加工中主要设备的操作与调节要点、影响设备工艺效果的因素、常见故障分析与处理；并结合大米深加工技术发...

机床与工具产品附件及随机附带备易损件目录 金属切削机床部分 1

兔产品加工新技术 第2版

本书主要介绍了兔产品加工现状与趋势、兔肉的屠宰加工技术、兔肉的储藏与保鲜、兔肉加工中常用辅料的特性、各种中西式兔肉制品的加工方法、新型兔肉产品的开发技术、兔肉加工质量安全认证、兔毛皮的加工技...

机械产品目录 第6册 起重机械、运输机械、启闭机、林业机械

机械产品目录 第21册 控制微电机、驱动微电机、特殊频率电机

机械新产品样本汇编 矿山机械 运输机械 工程机械 液压元件

餐饮企业行政总厨管理餐饮优质产品生产的技术保证

本书介绍厨房组织、人员配备、菜单设计、原料组织、产品生产、成本控制等，理论简明扼要、观点明确、方法具体，理论、案例、方法结合，定性定量管理方法结合，实用性、可读性、可操作性强。...