肉及肉制品质量安全与卫生操作规范

本书介绍肉及肉制品的质量安全与卫生操作规范等内容。

企业流程设计与现代质量管理

清华大学职业经理训练中心指定教材:本书以最新的质量理念，以及“零缺陷”等为指导，阐述新世纪的质量管理思想，同时还提供如何快速寻找质量问题以及快速改进质量的原理与方法。 ...

岭澳核电工程实践与创新 质量保证卷 文档管理卷

植物保护与农产品质量安全

本书为2008年11月在杭州召开的植保会议论文集。共收集论文百余篇。

食品企业ISO22000、ISO9001、ISO14001一体化管理体系内部审核与管理评审

本书介绍食品企业实施食品安全、质量、环境一体化管理体系内部审核和管理评审的过程与要点。

零距离食品营养与安全 饮食科普小实验资源包与视频

本书以人体必需的糖、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素6大营养元素，食物“相克”、“指纹”、“同一认定”、“酸碱性”和“酸害”，以及膳食纤维等科学为基础，创作出深入浅出、寓教于乐的趣味食品科普小实验...

耕地质量建设与肥料科学管理

本书是淮海地区有关土壤质量的研究文集。主要包括淮海地区土壤肥力现状，提高土壤肥力的措施，发展生态农业、绿色农产品存在的问题，以及针对这些问题要采取的管理方法、技术进步，增加农家肥等有机质肥料等的措施...

护理质量与风险管理

本书作者根据护理质量管理的规范要求，结合长期的临床护理管理经验编写了《护理质量与风险管理》一书，内容包括护理工作制度、护理核心制度、护理质量风险环节管理、护理质量安全管理及质量考核标准、护理人力...

物业管理服务质量评价与服务认证

本书介绍了物业管理的概念，阐述了物业管理服务过程识别、物业管理服务质量评价模型、物业管理服务认证模式及认证标准，还详细介绍了物业管理服务认证实施和物业管理服务认证示范案例。...

畜产品质量安全预警理论与方法

本书运用预警原理、风险理论、系统科学理论等有关理论，采用定性分析、定量分析和案例分析等研究方法，对畜产品质量安全预警的理论分析和实证研究。...