高分子实验技术

胡杨抗旱生理及分子基础研究

胡杨具有很强的抗旱耐盐碱能力，是生长在沙漠地区少有的乔木树种，主要分布于中国、俄罗斯、蒙古、中亚和北非的荒漠地区。在我国主要分布于新疆、内蒙古、甘肃…等西北部省区荒漠地区的边缘。胡杨对维持当地脆...

职业技能鉴定理论与技术基础

食品用包装及容器检测

本书介绍了纸与纸制品、陶瓷制品、金属制品以及高分子聚合物等包装物的检测技术和方法以及卫生标准。

植物僵尸2武器秘密之你问我答科学漫画 全集1 食品与营养卷

本套书以“植物大战僵尸2·奇妙时空之旅”中的植物和僵尸形象，以及红袋鼠、跳跳蛙、火帽子等深受孩子喜爱的卡通形象为主角，以十万个为什么的问答方式，采用漫画的形式，把孩子感兴趣的科普知识轻轻松松地讲述出...

分子生物学实验技术

现代细胞分子生物学技术

水闸安全鉴定技术指南

本书包括水闸安全鉴定组织管理、工程现状调查分析、现场安全监测、工程复核计算、水闸安全评定等内容。

GB/T 27304-2008《食品安全管理体系 水产品加工企业要求》理解与实施

本书是GB/T27304―2008的宣贯教材，在使用本书时，读者应对照GB/T27304―2008进行学习，在对标准的理解与实施方面应以标准所述的要求为准。本书按照标准条款的顺序逐条进行解释，每一章节的内容按照两至三个层次阐...

分子生物学基本技术