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美味关系 朱莉与茱莉亚
（美）朱莉·鲍威尔著2010 年出版272 页ISBN：9787229014131本书带着点布里奇特·琼斯式的幽默和奥古斯丁·巴勒斯式的活力，朱丽·鲍威尔（Julie Powell）记录了她如何在一年内成功做出美国著名女厨师朱莉娅·查尔德的524道法式菜佳肴，充实生活，获得新生的故事。本书是长篇...
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舌尖上流转的四季美味营养餐
辛红军著2012 年出版145 页ISBN：9787111388425本书按春、夏、秋、冬四季的早、中、晚三餐的菜谱编写，并配以四季的家庭聚餐菜单，让你在享受名厨创意营养餐的同时，自己学会如何搭配营养餐。...
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酱料大王 美味秘籍、省时省力
美食生活工作室组织编写；牛国平，王淼编著2014 年出版318 页ISBN：9787555200505本书是一本符合中国人口味的酱料大全，中西合璧，制作过程有详细的步骤演示。此外，为了配合酱料的使用，本书还配备了用酱汁制作美味菜肴的实例，既好用又实用。总之，做出美味菜肴的秘籍在于酱料，酱料的制作诀窍就......
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在家自制美味诱人饮品 全彩
高杰主编2012 年出版128 页ISBN：9787121180767本书主要介绍适合家庭自制的简单易做、取材方便、营养丰富的饮品，包括豆浆、果蔬汁、花草茶和一些特色饮品，比如调饮红茶等，以果蔬汁占主体。本书所选的都是口感好、简单易做且营养丰富的饮品，在追求美味的同时...
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美味方便酱 快手上菜的魔法精灵 中英文本
梁琼白著2003 年出版83 页ISBN：7501938520本书介绍了用XO酱、五味酱、豉汁酱、香麻酱、肉臊酱、梅子酱、黑胡椒酱、鱼香酱等做的菜。其中有：XO酱炒鲜贝；白玉苦瓜；豉汁排骨；三丝凉面等。 ...
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慢性疾病营养美味配餐图谱 便秘
姚呈虹，刘正才主编；王红梅，李占斌编著2006 年出版110 页ISBN：7117073284本书重点精选了100种对便秘有益的食谱，简明实用地介绍了每一食谱的原料、功效、制作方法、适宜人群及吃法、配餐及配餐禁忌等内容。还讲解了与便秘有关的营养知识及烹饪技术。此书集美味、食疗于一体，以促进...
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