前厅客房服务与管理

现代酒吧服务与管理

本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。

新时代下的旅游实训与酒店管理

本书从实际情况出发，考虑到消费者角度，随着生活水平的提高和旅游经验的丰富，其需求的求质性特征日益明显，从而对信息提出了更高的要求。对于旅游行业，从景点规划开发、旅游信息统计，到确定目标市场、制定市场竞.....

物业管理服务案例与管理方案

本书介绍全国最典型的物业管理服务案例及最顶尖的物业管理公司的管理方案。

工厂精细化管理全案

本书细化了工厂生产计划管理、工厂物料采购管理、工厂生产设备管理、工厂生产技术与工艺管理、工厂生产质量管理等17个工作大项的管理流程、管理制度、管理方案与范本，真正实现了工厂的精细化管理，具有很强的...

工厂采购精细化管理手册

本书提供了“职责+要点+制度+流程+方案+工具”六位一体的工厂采购精细化管理手册，构建了工厂的采购管理组织设计与岗位职责，细化了13个方面的流程、制度、方案与工具，真正实现了工厂采购精细化管理，具有很强的...

康乐服务与管理

本书为教材用书，主要讲述了康乐服务与管理专业知识等方面的详细而充实的内容。

班组长精细化管理

班组是一个企业最基础的生产单位，班组管理的好坏直接影响企业经营的成败。本书提出精细化管理这种基层管理系统，通过对比案例中的粗放管理，明确精细化管理的优势与重要性，并提供一些精细化管理班组的操作思路，从...

现代酒店经营管理学 宾馆、度假村、酒吧、咖啡厅、康乐中心、物业经营-实践与案例教学

本书包括：现代旅游酒店总论、旅游酒店经营管理面对的新形势、新情况、新经验、旅游酒店特性与顾客需求特性的变化与启示、现代旅游酒店经营管理的新思维与按国际惯例进行经营管理等内容。 ...

餐饮服务与管理

本书论述饭店服务专业中餐厅服务与管理等方面的内容。