热带园艺产品采后生理与技术

本书介绍热带园艺产品的质量与质量评价、园艺产品的采后生理、园艺产品的采收及采后处理技术、园艺产品贮运技术和常见热带水果、蔬菜、花卉的采后生理特点和采收贮运技术。...

金融衍生产品风险管理 资产负债管理最新技术

技术指标与买卖点分析 基本原理讲起逐步到实战销售指标

本书详细介绍数十种技术指标，详细的阐述了每一种技术指标的原理、用法、实战技巧，力求从不同侧面、全方位的展示每一个指标的实战用途，既可以作为投资者查阅各式指标的手册，也可以作为提高投资者实战技能的讲义...

农产品深加工技术

本书介绍了农产品深加工共性技术、粮油产品深加工、水果蔬菜深加工、禽畜及水产品加工等。该套丛书通俗易懂，图文并茂、深入浅出，凝结了专业技术人员的心血和智慧，将科技力量与农产品制作相结合，对农业经济的发...

致富小产品及实用技术 1

本书共收载洗净剂、果蔬保鲜与保鲜用品、农业生产用品、鱼贝类无水活贮用材料和方法、饲料及饲料添加剂等致富小产品及实用技术60种，着重叙述了每个产品的特点、用途、原材料、生产配方、技术操作、使用方法...

无公害水产品高效生产技术

本书介绍无公害水产品概述，生产环境条件，饲养、施肥与病害防治技术以及具有代表性的九类水产品的生产技术与营销管理等。

集成化产品数据管理技术

本书共分5章，前4章介绍产品数据管理的基本概念和发展趋势、PDM系统的主要功能和技术分析、基本原理和模型、与其他应用子系统的集成分析。最后一章介绍企业成功应用PDM的因素分析、实施方法等。...

1958年水产科学技术成果汇编 水产品加工部分

动物性副产品的加工新技术

本书介绍了用动物性副产品和废弃物生产血代肉品、奶油代用品、饲料蛋白粉等先进生产工艺。

养兔高产与兔产品加工技术

本书以问答的形式，用科学、通俗的语言分别介绍了家兔的生理特点，生长环境条件，饲养管理，家兔的选种、繁殖、常见疾病的防治等。重点介绍了如何提高家兔的经济效益，各种兔产品的最新加工技术等。...