酒店经营与管理

本书全面阐述了现代酒店管理体制的基础理论、管理方法、经营理念等。

酒店业督导技能

本书主要介绍了作为一名优秀的酒店督导所要具备的知识与技能，包括管理理论、管理技能、员工管理三部分。

宾馆酒店总务管理

本书共12章，内容包括：宾馆酒店新管理人、营销管理、财务预算与管理、服务质量管理、宾馆酒店公共关系、宾馆酒店前厅管理表格等。

酒店VIP服务与管理

本书介绍酒店VIP接待方法以及相关服务部门如餐厅、客房等接待细则。

酒店人力资源管理

本书介绍了酒店组织与结构、酒店人力资源规划与管理、员工关系与安全管理、部门职能与工作说明等内容。

酒店管理基础与实务

本书介绍了酒店的基础知识、酒店部门分划分等。

新编酒店标准管理大全

本书涵盖了酒店业管理的各个层面，涉及了各职能部门管理实物以及人员培训管理者经营理念。

在风景的极致 原生态酒店

酒店酒水服务与管理

本书介绍酒店业的礼貌服务必知行为规范，结合各个具体岗位礼貌礼仪礼节常识展现给读者。

酒店管服务与管理专业模块 酒店人力资源管理实务

本书从酒店人力资源管理实际运作出发，运用大量的案例，阐述了人力资源管理六大模块的具体内容及工作的标准和规范，最后从酒店业国际化的发展思路对人力资源不同文化背景的管理提出了思考的话题。主要内容有酒店...