化妆品配方设计与生产工艺

本书主要论述了占据化妆品90%份额的乳化类化妆品的理论基础、原料、生产工艺和设备，阐述了功效化妆品的机理、设计原则及功效添加剂。每类化妆品详细讲述配方实例与生产工艺，并给出种类化妆品的功效评价方法...

化学镀液配方与制备 2

化学镀是指在金属的催化作用下，利用可控制的氧化还原反应使金属沉积在基体（镀件）上。本书收集了约300种化学镀液制备实例，详细介绍了产品的原料配比、制备方法、产品用途和特性。本书可供相关精细化工研发、生...

食用菌深加工技术与工艺配方

本书首先介绍了食用菌深加工所需常用的设备，然后具体介绍了食用菌商品化保鲜处理技术，食用菌的干制、盐渍、糖制及罐藏加工技术等。

中国果树科学与实践 杏

以杏产业技术为主线，针对我国产业发展中存在的重要技术问题，梳理、确定了若干主题，按照“总结过去、分析现状、着眼未来”的基本思路，以应用性研究层面的重要成果和生产实践经验为主要论述内容，在对技术发展演变...

南方传媒研究 22 回望与致敬

本辑聚焦年度记者，回顾2009年度最有影响力的记者，梳理2009年度最有影响力的报道，向年度记者致敬。本书的出版，对于传媒从业人员和研究人员具有一定的借鉴意义。...

专用汽车构造与维修

金属加工用精细化学品配方与工艺

本书精选了金属加工用精细化学品配方与工艺，内容涉及金属表面处理剂、单金属电镀液、合金电镀液、化学镀液、金属的氧化等。

专用汽车结构与维修

涂料实用配方与生产工艺

本书以高效、特色、新型、环保为主要编写原则，重点介绍了专用涂料、天然树脂漆、油脂漆、醇酸树脂漆、硝基漆和沥青漆、丙烯酸漆、过氯乙烯漆、环氧树脂漆、氨基树脂漆、聚酯漆、橡胶漆、元素有机漆和其他涂...

薯类食品生产工艺与配方

本书介绍了薯类食品加工技术，主要介绍薯类的加工和贮藏方法，并重点介绍马铃薯、番薯、魔芋、山药、木薯、菊芋食品的最新加工技术，并介绍了薯类贮藏等内容。在编写过程中结合了科研实践与经验，将传统工艺与现代...