食品法典 现代生物技术食品

本书制定这些原则的目的是，为开展现代生物技术食品安全和营养方面的风险分析提供一个框架。但不涉及这类食品在研究、开发、生产、销售等方面的环境、伦理、道德和社会经济影响。...

生物工程专业实验教程

本书内容涉及面广，包含了生物工程专业几门核心课程如《酶工程》、《发酵工程》、《生物分离工程》等课程的实践教学。实验报告部分注意了思考题的提出，以便于学生学习。...

西北地区古生物图册 陕甘宁分册 3

我的生物科普书

我的生物科普书是对地球上有种类繁多、变化万千的生物。本书由浅入深，带领读者踏上探求生命的本质之旅，从组成动物生命的细胞，到遗传信息携带者DNA，到植物世界的繁殖、生长，都有无尽的趣味。举例恰当，用词科学严....

麋鹿生物学研究

麋鹿生物学研究，作者白加德，现任北京南海子麋鹿生态实验中心主任书记，著有《徽州树木文化图考》等著作。本文着重从麋鹿的起源与进化、麋鹿的生物学特性、麋鹿的行为特征、麋鹿种群生态学特性、麋鹿的饲养管理...

生物制片技术应用

《生物制片技术应用》一书介绍了生物切片法和非切片法制片技术及其应用，主要内容包括：石蜡切片技术、冰冻切片技术、生物组织化学技术、免疫组织化学技术、免疫组织化学图像分析、原位杂交组织化学技术。本书...

实验室生物安全教程

本书由中国农业大学、浙江大学、复旦大学等6所高校长期从事生物安全研究的10余位专家执笔完成的。其内容包括：实验室生物安全的理论基础，实验室安全操作规范和操作流程及实验室所用各种生物试剂的处理规范等...

寻找生命的逻辑 生物学观念的发展

本书是科学文化系列丛书之一，作者在介绍现代生物学史的同时，尤其注重思想性。

生物反应工程原理

本书从酶促反应动力学、微生物反应动力学、微生物反应器的操作等方面，系统介绍了生物反应工程的基本理论、基本规律、传递因素对生物反应过程的影响及生物反应器设计和操作的基本原理与方法，并对生物反应工程...

辐射的生物效应与安全防护 第1册