食品营养与安全

本书从食物营养与安全的角度出发，把营养学的基本理论与健康观念和保健知识有机地结合起来，阐述了各种营养素在人体中的作用、食物来源及对健康的影响，讨论如何通过平衡膳食来达到健康与美丽。本书还介绍了如何...

消防安全技术综合能力

本书运用消防基础理论解决某一方面消防工程实践问题的能力为主进行编写。全书主要内容包括：消防法及相关法律法规与消防职业道德，建筑防火检查，消防设施的安装、检测与维护管理，消防安全评估方法与技术，消防管理...

电子商务安全技术

本书由8章组成。第1章电子商务安全概述；第2章信息加密技术；第3章数字签名技术与应用；第4章数字证书；第5章公钥基础设施PKI；第6章网络安全技术；第7章计算机病毒及其防范；第8章系统评估准则与安全策略。...

供水卫生安全保障与管理

饮用水卫生安全，是保障群众身体的关键，水质质量提高是标志着生活水平高低重要因素。饮用水卫生安全保障是关系到国计民生的大事，四川汶川地震，饮用水安全供应，已成为大灾之后无大疫的关键。...

西葫芦大棚安全高效栽培技术

本书总结了大棚菜西葫芦的栽培管理技术和经验。

信息安全技术教程

本书从信息安全领域的基础入手，系统、全面地介绍了信息安全领域的理论和实践知识，并尽可能地涵盖了信息安全技术的主要内容，对发展起来的新技术作了详细介绍。此外，还增加了实践内容，介绍了相关工具软件以及具体...

网络恐惧症 身份、信任、安全与互联网

最新煤矿安全生产标准化管理 第1卷

制氢装置安全运行与管理

本书从制氢装置安全运行出发，紧密联系生产实际，系统地介绍了制氢装置的安全运行与管理。其中，包括制氢装置基础知识、影响制氢装置安全运行的因素分析以及应对措施、制氢装置安全管理、事故案例分析与预防等方...

矿山安全生产法规读本

本书旨在解读和介绍以矿业法律法规为主的各种法律、法规和标准，为企业管理者、技术干部以及广大劳动者提供全面的法律、法规案头文件，同时，填补这方面书籍的空白，更好地满足企业技术人员和学校师生教学、培训的...