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滇菜文化 滇人食俗与饮食百味
云南省烹饪协会主编2008 年出版188 页ISBN:7811125129本书从文化的角度,以历史发展为线索,勾划了中国食俗的大致起源及演化轮廓,其中云南部分较为详备,对中国名菜的特征及其与地域文化的关系较为独到的分析。...
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黄遵宪与近代中日文化交流
王晓秋,陈应年主编2007 年出版300 页ISBN:7811035219本书主要收集了2005年在黄遵宪故乡举办的纪念黄遵宪逝世100周年国际学术讨论会的部分论文,旨在推动黄遵宪研究的进一步发展。
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新疆的生活与文化 巴扎志
王敏著2015 年出版375 页ISBN:9787501355471本书是我社即将推出的《新疆历史文化丛书》中的一种。巴扎是维吾尔语里农贸市场的意思。本书分五部分介绍巴扎与历史、巴扎与空间、巴扎与时间、巴扎与人群等。是有关巴扎的第一本书,也是了解新疆,认识维吾尔...
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校史文化与“川农大精神”
江英飒著2013 年出版377 页ISBN:9787561471593本书以“川农大精神”为统领,按照时间顺序,全面反映四川农业大学百余年来办学的风雨历程,帮助学生全面了解学校的历史沿革和发展脉络、重大事件和重要成果、知名校长、优秀专家、杰出校友和英烈先贤,使学生在四...
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民族教育与民族文化发展研究新探
朱俊杰,杨昌江著2006 年出版333 页ISBN:7535548164本书主要探讨了民族教育与民族文化发展之间相互依存、相互促进的关系,对提高我国相对落后的少数民族地区教育水平具有指导意义。
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