生物化学

本书以基础生物化学内容为主，兼顾发酵，食品、生物技术及制药领域的应用。适当增加一些科学小故事，使教材更具趣味性。主要内容包括：（1）生物体的化学组成、结构及功能(包括糖、脂肪、蛋白质、核酸、酶等)；（2）......

生物分离实验技术

生物分离工程是从动植物、微生物以及其基因工程产物中提取分离达到一定标准的有用物质的技术。生物分离的特点之一就是待分离的物质种类繁多。这些物质既包括天然的生物大分子和小分子，也涵盖基因工程改造的...

食品生物技术导论

本书阐述生物技术的基本理论和该领域国内外的最新进展，通过案例介绍生物技术在食品领域中的应用。包括基因工程与食品产业，细胞工程，蛋白质工程，酶工程，发酵工程，转基因生物反应器，生物工程下游技术，现代生物......

生物化学与分子生物学前沿研讨班

环境微生物 第2版

本书包括微生物学的理论基础、微生物在自然界物质循环中的作用、微生物对环境的污染与危害、微生物对自然界各种天然的及人工合成的污染转化与降解的作用等。...

高中课外训练步步高 顶尖生物 必修二 人教版

古生物化石通俗手册第三集 植物部分

现代生物学中的进化论

书名原文:Evolutioninmodernbiology:作者阐述了经典达尔文主义尚未圆满解决的问题

宁夏枸杞发育生物学

本书以作者多年来对宁夏枸杞发育研究所积累的研究资料为基础，结合国内外近年来的研究成果，较为系统的介绍了宁夏枸杞发育的形态结构特点、生理生化、物质、能量等代谢作用特征，以及宁夏枸杞雄性不育变株生殖发...

生物实验设计与数据分析

本书针对《教程》学习中遇到的情况，依据教程中各章的内容展开，包括学习目标与要求、内容提要、例题与分析、复习自测题等内容。本书副书名为“信息管理技术”。...