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饭店服务应知应会1500题
孙乐中,陆连星编著2003 年出版413 页ISBN:7534539080本书内容分为服务基础知识、前厅服务知识、客房服务知识和餐厅服务知识四大部分。答题简明扼要,适合饭店服务人员、管理人员、职校生阅读参考。...
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餐饮服务业会计入门五日通
文莉主编2009 年出版277 页ISBN:9787542922755本书主要内容包括餐饮服务业会计入门基本知识、存货与资产核算、经营业务核算、所有者权益、投资和负债核算、费用、利润和债务重组核算。...
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公共关系学教程 第4版
方宪轩主编1995 年出版313 页ISBN:730801617X本书论述了公共关系职能、公共关系人员与机构、公共关系传播、公共关系四步工作法、公共关系广告、公共关系语言艺术、公共关系文书、公共关系礼仪等内容。...
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