大约有177,790项符合查询结果项。(搜索耗时:0.3085秒)
为您推荐:
title食品理化分析技术 第二版
食品理化分析技术 尹凯丹
食品理化分析技术
title食品化学 第二版 冯凤琴
title工作分析 第二版
title泛函分析讲义 第二版 上
-
联合国粮食及农业组织世界卫生组织编2222 年出版78 页ISBN:9255053191
-
-
-
谢音等主编2006 年出版387 页ISBN:7502353224
本书广泛地收集和整理了国内外的文献资料,对食品分析和检测作了较为系统和全面的归类,主题清晰,方法新颖,内容面广,实用性强。
-
张水华主编2004 年出版344 页ISBN:7501943044
本书介绍了食品样品的采集与处理、食品的感官检验法、食品的物理检测法、水分和水分活度的测定、以及几种矿物元素含量的测定,脂类的测定等内容。...
-
彭砚苹等著1998 年出版287 页ISBN:7806138390
-
黄伟坤等编著1989 年出版889 页ISBN:7501902593
本书介绍了食品检验与分析的原理、操作及操作中的注意事项。
-
日本食品工业学会《食品分析法》编辑委员会编;郑州粮食学院《食品分析方法》翻译组译1986 年出版414 页ISBN:17298·13
-
日本食品工业学会《食品分析法》编辑委员会编;郑州粮食学院《食品分析方法》翻译组译1986 年出版220 页ISBN:17298·14
-
刘福岭,戴行钧编著1987 年出版974 页ISBN:15042·2064