中等职业教育国家规划教材配套教学用书 菜点酒水知识 第2版 酒店服务与管理专业

本书是中等职业学校酒店服务与管理专业国家规划教材配套教学用书，在第二版的基础上修订而成。本书内容涵盖了中国各大菜系、世界各大菜系、宴席菜点、菜单设计、中点西点、中外酒水饮料等相关专业知识。并配...

普通高等教育“十三五”规划教材 AutoCAD 使用教程 2016版

本书是一本讲述如何使用AutoCAD2016的基础教程。全书共15章，内容包括基本操作、二维绘图命令、图层和对象特性、精确绘图与设置环境、图形编辑 、显示控制、创建文字、图案填充和编辑、块及其属性的使用、尺...

国家示范性高等职业院校规划教材 21世纪高等职业技术教育规划教材 桥梁施工技术

普通高等教育“十三五”经济与管理类专业核心课程规划教材 计量经济学

本书融计量经济学理论、方法与应用为一体，以初级水平为主，适当吸收中级水平的内容。本书在数学描述方面适当淡化，以讲清楚方法、思路和Eviews软件操作为目标，重点放在如何运用计量经济方法对实际经济问题的分析...

微型计算机原理与接口技术题解及实验指导 高等学校计算机基础教育教材精选 第4版

全书由习题解答和相应的仿真实验操作指导两部分组成。 习题解答部分包括《微型计算机原理与接口技术》（第4版）教材中各章全部习题的详细分析和解释。实验指导分为上下两个篇章，第一篇为汇编语言程序设计，包括了...

新编高等院校公共基础课系列规划教材 高等数学 第3版

本书是为理工类或经管类学生编写的基础课教材，内容包括函数与极限、导数及其应用、不定积分、定积分及其应用、微分方程与差分方程、空间解析几何与向量代数、多元函数积分、二重积分、无穷级数。...

普通高等教育“十二五”规划教材 工程造价与管理

本书为普通高等“十二五”规划教材。全书根据工程造价和工程管理专业的培养要求，采用“逆序法”先介绍工程造价的产生发展、概念、特性、类型和作用，然后详细介绍工程造价的费用构成、各种工程造价的编制程序...

十三五普通高等教育本科重点规划教材 电力工程项目管理

本书为“十三五”普通高等教育本科重点规划教材。本书阐述了工程项目管理理论、方法及其在电力工程中的应用和拓展，主要内容包括工程项目管理概论，工程项目管理策划，工程项目前期管理，工程项目造价管理，工程项目...

教育部经济管理类核心课程教材 政治经济学概论 第4版

本书由北京若干高校部分政治经济学教师集体编写，按照《资本论》的内容和体系，对马克思主义政治经济学的基本原理作了通俗性的解说，可谓通俗简明版《资本论》。对于学生学习、掌握马克思主义政治经济学的基本原...

世纪高等院校公共基础课系列规划教材 大学语文精编 第2版