番茄周年生产关键技术问答

高功能性大豆低聚糖的制备及功效研究应用技术

本书在有关大豆低聚糖加工工艺理论的基础上，系统阐述了提高功能性大豆低聚糖含量的方法研究，通过大豆低聚糖的提取及超滤预处理工艺研究，发酵法精制大豆低聚糖的研究，酶法改性大豆低聚糖的研究，膜技术纯化大豆低...

超微陶瓷粉体实用化处理技术

本书针对当前超微粉体（亦即纳米粉，这里也包括了微米粉）特别是超微陶瓷粉体生产和使用中暴露出来的一些问题，系统阐述了提高超微粉体实际使用性能的基本思路、原理和处理技术，内容涉及了从超微粉体的干燥、热处理...

龟、鳖规模养殖关键技术

虾病防治关键技术

本书介绍了虾病防治关键技术。

鳜鱼、鲈鱼规模养殖关键技术

纯净钢及高温合金制备技术

本书介绍了金属净化、纯净钢等相关概念，综述了微合金钢发展概况以及钢的各种强化方法和机理，重点分析了钢中纳米析出相对微合金钢性能的影响；简述了高温合金基本概念、分类及其纯净化发展概况，论述了各种真空冶...

新能源汽车关键技术

肉鸭饲养关键技术

本书介绍了肉鸭优良品种，饲养配制技术、雏鸭与中大鸭饲养管理、疫病控制等技术。

河蚌育珠关键技术