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人造板工艺学生产实习指导书
张洋主编;黄润州,贾翀,周兆兵副主编2016 年出版124 页ISBN:9787503887642本书内容针对不同的人造板车间布置、生产管理、加工过程进行了分类,为能全面指导学生实习,使其到生产现场后能够有条不紊地进行学习,完成从理论到实践的体验,本书将课程理论与其在生产中的应用和具体体现联系起...
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高等学校教学用书 纤维材料机械工艺学 第3篇 针织-编结生产
(苏联)H·и·特鲁耶甫采夫著;华东纺织工学院 纤维材料机械工艺学教研组译1957 年出版106 页ISBN:15041·213 -
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纺织染整助剂生产工艺与技术
宋小平主编2017 年出版480 页ISBN:9787518921140本书介绍了纺织前处理添加剂(浆料、油剂、渗透剂、润湿剂、漂白剂、净洗剂)、印染添加剂(乳化剂、分散剂、匀染剂、固色剂、涂料印花黏合合剂、增稠剂、荧光增白剂)和织物后整理添加剂(树脂防皱整理剂、抗静电整...
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卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材 新编畜产食品加工工艺学
彭增起,毛学英,迟玉杰著2018 年出版338 页ISBN:9787030531834本书将畜产品分为四篇内容,分别为原料篇、肉制品加工篇、乳制品加工篇及蛋制品加工篇。主要内容包括肉品、乳品、蛋品原料特点、辅料种类、加工过程中的各加工单元操作及各类代表性产品加工工艺操作等。适合...
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孪晶诱导塑性(TWIP)钢的性能、组织及生产工艺
李大赵著2014 年出版166 页ISBN:9787118093421本书以Fe-Mn-Al-Si系TWIP钢为研究对象,系统的研究了成分设计、生产工艺以及类似服役条件下的TWIP钢的微观组织以及性能演化特征,为TWIP钢的生产和实际应用提供了可参考的工艺参数、性能数据和组织演化理论。...
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食品生物工艺专业改革创新教材系列 烹饪原料与基础
邓宇兵主编2017 年出版142 页ISBN:9787566820624本书共分为十二个模块,根据不同的知识点又分为若干项目,每个项目通过原料组成、制作工艺流程、成品照片及风味特点等环节来介绍相关知识,并通过各种烹调技法的代表菜式,辅助学生对主干课程“烹调技术”的基础知...
