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动物性食品卫生学实验指导
张彦明主编2015 年出版254 页ISBN：9787109206328本书主要内容为动物性食品卫生检验总则和12个实验，即动物性食品微生物学检验，动物性食品中有毒有害化学物质的检测，动物性食品中农药和兽药残留量的测定，鲜（冻）肉类的卫生检验，腌腊肉制品的卫生检验，食用动物......
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儿童少年卫生学学习指导与习题集
陶芳标主编2007 年出版131 页ISBN：7117094095明确了各章节的学习要求，概括了各章的知识点、重点和难点，编写了选择题、名词解释、简答题和思考题等四种题型的习题集。学习要求和学习指导是为使用者预习、复习和自学提供指南，便于使用者能够在短时期内掌握...
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中华大典 医药卫生典 卫生学分典 人体卫生总部
张早华主编2015 年出版273 页ISBN：9787553105628本总部隶属《中华大典. 医药卫生典. 卫生学分典》，本总部的编纂，旨在全面文献调查的基础上，撷英取华，以最典型、最具代表性的养生文献，反映古人的生命智慧。本总部分设总论部、个人卫生部、婴幼卫生部、妇人卫生...
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