日本料理的常识与奥秘 关于礼仪、器皿、服务、经营与文化

寫《日本料理の常識與奧祕》，讀者可能會覺得我身為廚師，不講料理到底想幹什麼？不過其實日本料理牽涉到了許多細微的相關文化，如果沒有這些文化支撐，日本料理也就頓失底蘊了。除了烹調之外，「料理」這項學問得懂.....

世界500强面试实录 世界500强通用选人标准与在华实践的真实记录！

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全球通史 2 帝国时代公元前500年至500年 彩图版

当远古的区域文明在征战杀伐中渐渐融合时，帝国的崛起也就成为必然。大约公元前6世纪，波斯人建立了庞大的帝国并延续千年。随着海上贸易的不断扩大，希腊半岛上雅典日益壮大，但却受到波斯帝国的制约。到公元前4世...

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本书针对广大读者在美容中出现的问题与疑惑，运用医学原理进行分析，帮助读者了解科学的美容知识。

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《愛上鑄鐵鍋：美味、節能又省時的72道Staub料理》特色：1 美味的72道鑄鐵鍋料理，不用有精湛的廚藝，誰都能料理出一鍋好菜。2 步驟簡單，省時節能，原味不散失，能將鮮味牢牢鎖住。3 熱鍋下料、翻炒煮滾、關火燜置，馬上....

乐艺500 全球艺术家笔下的500幅女性角色插画

本书集合了世界顶级数字艺术家优秀漫画作品，书中精选了唐月辉、Abigail L. Dela Cruz、薛瑞等多位国内外顶级艺术家的漫画作品，其中既有一些知名漫画公司已出版的漫画（动画）作品，也有极具个人特色的漫画创作。编...

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