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食话实说 2 川菜平反论
老波头著2017 年出版168 页ISBN：9787553508085走进任意一家川菜馆，翻开菜单，差不多有百分之九十的菜式是雷同的，招牌菜部分千篇一律地写着水煮鱼和馋嘴蛙。但是辣菜，在四川的饮食文化中，只占相当小的一部分。研究上世纪70年代的川菜谱，大约有三分之二的菜式.....
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混凝土板式楼梯平法通用设计C101-2
陈青来著2014 年出版98 页ISBN：9787112173143本书参考平法创始人陈青来教授所著C101系列平法通用设计图集的第二册，编号为C101－2，内容为混凝土板式楼梯平法通用设计，包括单跑、平行转向、直角转向三大类17种不同类型楼梯的平法剖图规则和构造详图等内容。...
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实际应用新闻学 平装版
邵振青著2018 年出版240 页ISBN：9787565722653《实际应用新闻学》又名《新闻材料采集法》，为邵飘萍（字振青）据其在北京大学新闻学研究会和平民大学新闻系的讲稿所著。全书分为十四章。前四章与第七章论述外勤记者的地位、资格与准备、外观、工具与杂艺，及其...
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淑景堂改订注释寒热温平药性赋
（清）李文锦撰；李柳骥，张戬，肖红艳校注2015 年出版71 页ISBN：9787513224147《淑景堂改订注释寒热温平药性赋》四卷，为清代医家李文锦所撰，系仿金·李杲《珍珠囊药性赋》寒热温平四赋之体例，“按韵以和声，选味以利用”，重新编撰而成。全书载药228种，分寒性药、热性药、温性药、平性药四赋....
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先秦的文献文学与文化 高华平自选集
高华平著2012 年出版238 页ISBN：9787562255277本书是华中师范大学文学院高华平教授的论文集，共收录论文20余篇，主要包括高华平教授对先秦的文献如楚简的研究，对先秦的文学作品如屈原的《离骚》《天问》中有关悬而未决问题的考证，以及对先秦的文化如诗、赋等...
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平法国家建筑标准设计11G101-1原创解读
陈青来著2014 年出版128 页ISBN：9787553724553本书对最新《平法国家建筑标准设计11G101～1》的内容进行详细解读，对其中的难点部分进行深入细致的剖析，包括对混凝土结构施工图平面整体表示方法制图规则和构造详图（现浇混凝土框架、剪力墙、框架—剪力墙、框...
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攀层次·上水平·创特色 黄冈师范学院本科办学十年纪念文集
程水源主编2009 年出版347 页ISBN：9787216061636本书对黄冈师范学院专升本10年来办学经验凝炼总结，进一步在办学理念、办学定位、教育教学、人才培养、教育管理等方面进行探讨，促进学校攀层次、上水平、创特色，建设省属一流学校，增强服务区域经济社会的能力与...
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清代诗文集汇编 790 平养堂文编 平养堂疏稿 平养文待 平养诗存 平养联存 寥天一阁文 莽苍苍斋诗 补遗 远遗堂集外文 笺经室遗集 清漪楼诗存 重思斋遗箸
《清代诗文集汇编》编纂委员会编2010 年出版788 页ISBN：7532555024《清代诗文集汇编》将清代近三百年间重要人物的诗文集悉数收入，凡生于明朝、入清后仍有较大影响，或卒于民国、在清末已有较大影响的作者，也酌情采录，堪称迄今规模最大的清代诗文著述的合集，填补了学术界此前尚无...