韩国世界文化遗产《东医宝鉴》 体质饮食百科全书

申载镛博士的这本关于中医饮食养生的新作，就是围绕这一主题展开的。书中详细地讲述了各种体质的自我检测方法及适合的饮食，各种病症所对应的饮食疗法，以及多种食谱的具体做法和食用法等。相信这本书能为大家的...

中国文化杂说 9 茶酒文化卷

食在广州 岭南饮食文化经典

广州是岭南的政治，文化和经济中心，又是联通中外的千年港市，饮食文化源远流长，广州以其闻名遐尔的粤菜精华，盛名远播的饮食特色，敢于创新的厨艺技法，宾至如归的饮食环境和兼容并蓄的气度等，共同构成了今日广州......

中国油气新区勘探 第4卷 中国西北地区侏罗系油气分布 vol.4 jurassic oil and gas distribution in northwest China

中国审美文化史 先秦卷

本书作者力求将抽象的思想范畴和具体的艺术实践结合起来，从风俗礼仪、饮食起居、艺术作品等具体的审美活动入手，为人们勾勒出一种“有别于审美思想史和审美器物史的审美文化史”。...

中国黄河调查

本书作者怀着一种宗教般的狂热理想主义，行程15000多公里对黄河流域的工业、农业、城市、乡村和生态等问题进行了深入调查。

黄河综合利用规划技术经济报告参考资料 第1卷 总述 附图

黄河综合利用规划技术经济报告参考资料 第2卷 灌溉 附图

以食为天 饮食历史与筷子文化

本书主要指饮食历史与文化内涵。中国饮食文化绵延170多万年，分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪4个发展阶段，推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派，获得“烹饪王国”的...

西部地区文化与文化产业发展研究