中式热菜制作 第2版 中职烹饪国家规划

本书作为中等职业教育国家规划教材，介绍了八大地方风味流派的基本特点、基本菜品及传统名菜制作的基本原理、技艺和操作技能。

为什么要实现国家的社会主义工业化

多媒体作品制作师 国家职业资格培训教程

物流师 国家职业资格二级 第2版

本书由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是职业技能鉴定的指定用书。

孙中山国家建设思想研究

本书全面客观地研究和评价孙中山对国家建设所作的理论建构和建设思想方面的重大贡献，是一部具有重要学术价值和现实意义的优秀著作。该书1999年由广东教育出版社出版，曾获中国优秀图书奖等多项奖，现增订后重新...

美国国家安全局秘史

2013年，来自夏威夷的毛头小伙斯诺登将美国国家安全局（NSA）推到了风口浪尖，世界上最大的情报机构的秘密也被曝光在众人面前。NSA的前世今生，一部美国情报发展史将被抽丝剥茧地铺展开来。NSA是否真的像斯诺登说的...

国家药典中药彩色图鉴

本书精选了500多种常见的中草药，分别从别名、来源、形态特征、生境分布、采收加工、性味归经、功效主治、用量用法、验方及相关的药膳、使用注意几个方面予以详细介绍。本书以彩色图片形式重点突出了常用中...

中国国家标准汇编 2007年修订 6

本书收集了2007年修订的国家标准27项，其中强制性国家标准10项，推荐性国家标准17项。内容涉及材料、机械、车辆、家用电器、电工电子等领域。...

国家司法考试必读法律法规 2

本书以2006年国家司法考试大纲为依据，在2004年版的基础上，增加了截止2006年3月底新颁布的法律、法规及司法解释。

网络课件设计师 国家职业资格三级

本书由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是职业技能鉴定的指定用书。