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餐厅厨房管理细节

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朱永松，孙正林编著2006 年出版205 页ISBN：7802181070
本书围绕餐厅厨房的管理，从人员管理、出品管理、安全生产管理、成本核算、与前厅的配合等方面详细叙述、内容丰富、实用。
厨房卫生间装修

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张晶，袁共青编著2003 年出版52 页ISBN：7539015772
本书介绍了家庭室内厨房·卫生间装修的效果图施工图及文字说明。
快乐厨房丛书电烤箱食谱

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犀文图书编写2011 年出版93 页ISBN：9787534577826
明治初期日语汉字词研究以《明六杂志》（1874—1875）为中心

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邵艳红著2011 年出版252 页ISBN：9787310036165
本书以日本近代时期极具影响力的《明六杂志》为研究对象，对近代日语的汉字词汇进行了较为全面的研究，具体分析了汉字词的数量构成、词性特征、构词特征等。...
森林系健康轻食厨房

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朵琳出版企画2010 年出版111 页ISBN：9866487938
厨房·餐室·卫生间设计

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史春珊，张胜，王永成主编1998 年出版176 页ISBN：7538807764
暂缺《厨房·餐室·卫生间设计》简介
夺命厨房第2版

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李相状，王嫣嫣编著2005 年出版186 页ISBN：7806066500
本书为风光、人物个人摄影作品集。
厨房小窍门300例

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《百味美食》系列丛书编委会编2005 年出版95 页ISBN：7806985484
本丛书依据家常，美味，营养，易学的原则，推出目前最受欢迎的美食。
家庭厨房电器选购·使用·保养

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杜子庆，孙二林编著1997 年出版277 页ISBN：7118016640
最新厨房管理案例精选

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山东出版传媒股份有限公司编2015 年出版176 页ISBN：9787899916742
暂缺《最新厨房管理案例精选》简介