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百姓营养美味家常菜大全 彩图版
崔钟雷主编2008 年出版393 页ISBN：9787807592433本书内容紧跟现代饮食步伐，选材大众化，是居家厨房中必不可少的参照读本。价格低廉，符合工薪阶层的消费水平。彩色图解，内有小贴士将更便于读者了解饮食文化。...
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超美味私房饺子 水饺 料理
甘智荣编著2016 年出版143 页ISBN：7537266425本书不仅荟萃南北名饺子的精华，还增添了部分近年来流行较广、较负盛名的创新饺子。在编写过程中，力求做到理论与实际相结合，对每款饺子的用料配比、制作方法、操作提示等均作了详细介绍，并配有精美彩图。通过本...
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家庭巧做西菜系列 西式美味菜肴 2
徐馨亚，刘一龙编著2001 年出版62 页ISBN：7539018577本书介绍了西式菜肴的用料及作法。这些菜肴包括：“里斯本肝片”、“薄荷风味羊肉炖菜”、“羔羊肉”、“核桃胡瓜”等。
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北方美味家常菜 修订版
吴杰等主编；夏玲等编著2003 年出版330 页ISBN：750822549X本书是介绍如何制作北方美味家常菜的菜谱书。书中收入北方家庭常用菜30多个蔬菜品种，300多个菜目。书中介绍每款菜的用料配比、制作方法和成菜特点，具有北方风味特色，适合北方人饮食口味。...
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美味轻食 轻脂超能餐
（法）苏·奎恩著；高菲译2017 年出版157 页ISBN：9787559200235本书包括66份食谱，他们不仅提供合理的营养搭配，并在其中提出食品排毒的新方法。热门词汇“轻食料理”进入人们视野，本书以简单诙谐的语言解读“轻食”的真正内涵，并在三餐，甜品及很多分类中运用有机营养的轻料理...
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美味家常菜320例 修订版
封长虎编著2006 年出版252 页ISBN：7508239350这是一本介绍江南风味家常菜的家庭烹调用书。介绍了6类320款家常菜所用的原料、制法和操作关键，以及每种菜的风味特点，并在营养卫生、日常禁忌等方面作了说明。...
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