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吃出营养吃出健康肉类的科学吃法
张保军编著2018 年出版172 页ISBN:9787204150526本书用通俗易懂的简练语言,面对普通的消费者,介绍有关不同肉类的营养特点、肉的新鲜度鉴别、健康的保存方法、家庭制作肉类制品、市场上常见的肉制品种类及其特点、质量安全性等知识,使普通的消费者能够更好地...
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