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连锁企业特许经营理论与实务
姚春龙，裴小平主编2009 年出版215 页ISBN：9787509511336本书系高职高专院校连锁经营管理专业系列教材之一。全书系统介绍了特许经营理论，从实务的角度阐明特许运作的实质与技巧，内容包括特许经营的基本概念、特许经营规划、特许经营法律实务、特许经营运作、加盟总...
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现代饭店管理基础 理论、实务、案例、实训学生手册
刘红春，李伶娆，张凯编著2011 年出版94 页ISBN：9787565404177本书是《现代饭店管理基础——理论、实务、案例、实训》的配套教材，其内容包括“自测题库”、“课业范例”和“参考答案与提示”三部分。...
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饭店现代财务运营管理实务
高明善编著2009 年出版240 页ISBN：9787563717866本书为新开业饭店和准备改制的饭店如何建立行之有效的饭店现代财务运营管理模式提供了系统解决方案，从人员的招聘和培训，到应用软件系统的配置，乃至营业收入控制、饭店成本费用管理、餐饮成本控制、固定资产和...
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现代医院全面预算管理理论·实务·案例
由宝剑主编2012 年出版242 页ISBN：9787560629315本书介绍了医院全面预算管理概述、医院推行全面预算管理的前提与基础、医院全面预算管理组织体系、医院全面预算管理制度体系、医院全面预算编制准备、医院全面预算编制、医院全面预算管理流程、医院全面预...
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现代企业工艺技术员现场管理运作实务
李景元主编2004 年出版312 页ISBN：7501761469面对激烈市场竞争，企业必须狠练内功，优化现场管理要素配置，提高企业活力，本书着重讲现代企业内部工艺技术员怎样进行现场管理，采用现代化管理技术，扎扎实实推广全面质量管理来保障与推高产品质量等。...
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现代企业生产调度员现场管理运作实务
李景元主编2004 年出版365 页ISBN：7501761485面对激烈市场竞争，企业必须狠练内功，优化现场管理要素配置，提高企业活力，本书着重讲现代企业内部生产调度员怎样进行现场管理，采用现代化管理技术，扎扎实实推广全面质量管理来保障与推高产品质量等。...