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苏州师俭堂 江南传统商贾名宅
刘延华,黄松编著2006 年出版145 页ISBN:7112086965本书介绍全国重点文物保护单位——师俭堂的位置、历史、文化背景,重点介绍了修复的技术。附有大量修复的施工图纸,有很高的参考价值,是古建、文物等相关专业人员的参考资料。...
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江南名菜名点图谱 杭州菜
赵仁荣,楼金炎主编;杭州市杭州大厦,上海市银河宾馆编2000 年出版104 页ISBN:7543915448本书收录了杭州菜和点心共166种,包括冷盘类、海河鲜、肉菜类、禽蛋类、野味类、汤羹类、砂锅类、炖品类、蔬菜类及点心类。
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小桥·流水·人家 江南古镇的人文历史
楼嘉军等编著2011 年出版161 页ISBN:9787543947382本书介绍了江南七大古镇的历史与文化,以及古镇所承载的传统,古镇所孕育的一代名流的故事。内容翔实,图文并茂,可读性,学术性兼备。
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江南建筑雕饰艺术 镇江卷
练正平著;徐振欧摄;长北丛书主编2013 年出版240 页ISBN:9787564143176本书的体例分上下篇,上篇从理论上研究镇江传统建筑及其雕饰的艺术特色,艺术表现手法,以及历史背景;下篇则从“寻访”的角度,具体叙述镇江地区的传统建筑及其雕饰,以图文形式形象反映。下篇分民居,宗教建筑,祠......
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江南驿 下营街38号
谢华著2016 年出版237 页ISBN:7533944216本书为一个江南家族——衢州下营街三十八号100年的人文叙事,非虚构作品,配图片100张,分十章节,讲述了老屋和家的故事,灵魂人物是外婆,在家族生衍繁息中充满传奇,是真实的中国故事,江南人家的故事,该书已入衢州......
