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景岳全书译注
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刘野编2005 年出版674 页ISBN:7807201428
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王俊明主编2009 年出版270 页ISBN:9787221078834
本书从贵州饮食观念、烹调技艺、饮食风格、食疗养生、饮食习俗、黔菜体系等方面,全面介绍了贵州烹饪文化,对于发展贵州烹饪事业,发展民族饮食文化有着重要作用。...
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传记编著2010 年出版443 页ISBN:9787511305916
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刘野编2005 年出版334 页ISBN:7807201452
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刘野编2005 年出版301 页ISBN:7807201444
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宇慧主编1999 年出版1382 页ISBN:7800174441
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宇慧主编1999 年出版2087 页ISBN:7800174441
暂缺《教学方法与艺术案例全书》简介
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《中国劳动人事百科全书》编写委员会编1989 年出版864 页ISBN:7800361713
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高潮主编2002 年出版1308 页ISBN:7501156719
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食品安全研究所编著2006 年出版270 页ISBN:7200062707
本书是介绍日常食物食用、搭配宜忌及食物烹调、加工、宜忌的图文并茂的日常饮食知识图书。