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供应链风险管理 物流的脆弱性和弹性
（加）唐纳德·沃特斯（DonaldWaters）著2010 年出版199 页ISBN：9787504733214本书共分为12章，从供应链风险的概念入手，介绍了供应链风险管理的途径，及如何识别、分析和应对风险。描述了风险的网络化，以及怎样创建弹性的供应链，并且保持业务的持续化管理。...
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鸡蛋和肉鸡中沙门氏菌的风险评估
中国动物疫病预防控制中心组译2016 年出版280 页ISBN：9787109215405该书为联合国粮食及农业组织（FAO）、世界卫生组织授权在我国出版中文简体版的疫病防控专著，由中国动物疫病预防控制中心组织相关专家翻译。主要内容为：肉鸡和鸡蛋中沙门氏菌存在的风险以及对其进行的风险评估，该...
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