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苹果优质生产精细管理技术 日本开心形在我国的研究与应用
张文和，牛自勉编著2004 年出版166 页ISBN：7109094820本书通过对日本苹果大冠开心形的研究，提出了简化主枝、缩小树冠的整形方案，并结合我国实际提出了适合于我国的新树形苹果小冠开心形等。...
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酒店房务运营与管理实用教程
郑治伟主编；罗旭华总主编2014 年出版409 页ISBN：9787514140873本书内容新颖，方法实用。在“以就业为导向、工学结合”的现代高职教育思想的指导下，针对酒店房务部的工作需要，从提高学生的实践技能出发，教材涵盖酒店房务运营基础知识、酒店房务实训和酒店房务管理三部分内容...
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跟我学做酒店金牌服务员
萧野编著2005 年出版348 页ISBN：7506433435酒店服务工作的态度往往都会直接影响着整个酒店的经营水准和服务质量。本书立足于国内酒店行业的现实，系统而完整地介绍了服务员应当具备的一些的基本素质、礼仪规范。并分门别类地介绍酒店前厅部、客房部、...
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跟我学做酒店金牌服务员
萧野编著2007 年出版296 页ISBN：9787506433433酒店服务工作的态度往往都会直接影响着整个酒店的经营水准和服务质量。本书立足于国内酒店行业的现实，系统而完整地介绍了服务员应当具备的一些的基本素质、礼仪规范。并分门别类地介绍酒店前厅部、客房部、...
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服务的细节 帝国酒店 恰到好处的服务
（日）川名幸夫著；张舒鹏译2015 年出版188 页ISBN：9787506082280作者在帝国酒店工作了30多年，通过回顾思索多年来的所见所闻与所学,真真切切地感受到帝国酒店在100多年历史当中所传承的热诚款待之心。帝国酒店员工常会被顾客称赞道：“特别有精气神儿”，帝国酒店员工“特别有...
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